La elasticidad precio del café mexicano: un modelo para una canasta de bienes, 1976-2000
Keywords:
Elasticidad de la demanda Marshalliana, AIDS, Canasta de bienes, Café, Corridas modelísticas, Coeficientes de elasticidadAbstract
Plantea el problema de la estimación de las elasticidades precio de la demanda marshalliana, para cualquier bien a partir de canastas de bienes interdependientes y se hace una aplicación al caso del café mexicano, en el periodo 1976-2000. Desde la formulación del concepto de elasticidad por Alfred Marshall en 1886 hasta la actualidad, se ha dado un notable desarrollo en los métodos de estimación. En este artículo se utilizó el Modelo de Demanda Casi Ideal (Almost Ideal Demand System o AIDS) que Deaton y Muellbauer crearon en 1988, ya aplicado en México por diversos investigadores en granos, hortalizas, frutas y cárnicos. Los
resultados obtenidos por este método se comparan con los obtenidos por otros autores y se comentan las ventajas del empleo de este modelo.
Downloads
References
Cervantes Godoy Matilde (1999). Estimación de demanda y elasticidades de cinco cultivos en México: una aplicación del Modelo AIDS, México: COLPOS, 1999.
Dagum, Camilo y Bee, Estela (1985). Introducción a la Econometría, México, Siglo XXI editores.
Deaton, A. y Muellbauer L. (1990). Economía y conducta del consumidor, Cambridge: University Press.
González Sánchez, Renato F. y Martínez Garza, Damian Miguel Angel (2000). Estimación de elasticidades de la demanda para carne de res, pollo, cerdo y huevo, una aplicación del Sistema de Demanda Casi Ideal, México: COLPOS.
Janvry A, Sadoulet, Elisabeth (1995). Análisis cuantitativo de la política de desarrollo, John Hopkins Universirty Press, Baltimore & London.
Intriligator, Michael (1990). Modelos econométricos, técnicas y aplicaciones, México: FCE.
Keynes, John (1988). La teoría general de la ocupación, el interés y el dinero, México: FCE.
Levenson y Solon (1976). Manual de teoría de precios, Amorrortu Editores.
Nicholson, W. (1983). Microeconomía intermedia y su aplicación, México: Editorial Interamericana.
Pindyck, R. S. y Rubinfeld, D. L. (1998). Econometría, modelos y pronósticos, México: Mc Graw Hill.
Robinson, L. (1980). Teoría de la demanda, Argentina: Amorrortu Editores.
SAGAR (1999). Análisis del mercado de café, México: SAGAR.
Salvatore Dominick (2000). Econometría, Méxici: Mc Graw Hills.
Stamer Hans (1976). Teoría del mercado agrario, editorial Academia.
Santoyo, Horacio et al. (1996). El Sistema agroindustrial del café en México, México: UACH.
Tomek W. y Robinson K. (1981). Precios de productos agrícolas, Cornell University Press.
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
